Салат с курицей и сухариками

 

Салат с курицей и сухариками

Продукты для рецепта

  • Хлеб — 4 ломтика
  • Оливковое масло — для готовки
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 1 долька
  • Куриные грудки — 600 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Каперсы — 2 ч. л.
  • Бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • Листья базилика — 0,5 чашки

Превосходный сытный салатик. Он чем-то напоминает всем известный Цезарь. В нем сочетаются хрустящие пикантные крутоны, нежная курица, свежие овощи.

Пошаговое приготовление салата с курицей и сухариками

1

Хлеб обжариваем на сковороде по минуте с каждой стороны. Натираем чесноком, нарезаем кубиками.

2

 

Курицу натираем маслом, обжариваем до готовности на сковороде гриль. С лимона снимаем кожицу.

3

Курицу нарезаем кусками, пересыпаем в салатник. Добавляем нарезанные половинками помидоры, крутоны, тонко нарезанный огурец, базилик, каперсы. Перемешиваем все вместе.

4

В небольшой миске взбиваем уксус и две ложки оливкового масла. Заправляем салат, перемешиваем. Украшаем тонкими и длинными полосами лимонной цедры.

Приятного аппетита!

Рейтинг статьи
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Популярные записи
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит