Куркума — солнечная восточная пряность, известная своими лечебными свойствами. Использование куркумы сделает оздоровление и полезным, и вкусным. В Индии еще...
Специи и пряности
Имбирь известен во всей мировой кулинарии, однако его происхождение индийское. Именно там, в Индии, он и культивировался с давнишних времен....
Оказывается, если правильно сочетать и употреблять в пищу пряности, то они не только улучшат вкус блюд, но и избавят от...
Чабер садовый Время сбора урожая: июнь-июль. Используемые части растения: ботва перед цветением. Это растение из-за пряного запаха и несколько острого,...
Тимьян Тимьян произрастает в странах Средиземного моря, относится к семейству обыкновенного полевого тмина, который растет на солнечных холмах, в песчаных...
Без специй и пряностей в наше время не обходится ни одно блюдо, именно они вносят краски в наш повседневный рацион,...
Перец чёрный Чёрный горький перец представляет собой высушенные плоды тропического растения. Собирают незрелые красноватые плоды растения, сушат и перемалывают их....
На кухне каждой хозяйки можно найти целый арсенал баночек с различными пряностями, которые придают блюдам своеобразный, пикантный вкус и аромат....
Кроме укропа, петрушки и прочей популярной зелени, существует много других подходящих к овощам пряностей. Лиственный сельдерей Время сбора урожая: с...
Кроме популярных пряностей (петрушка, укроп, базилик и т. д.) существует много других, не менее ароматных. Любисток. Время сбора урожая: любое...