Для приготовления салатика с морепродуктами вам необходимо: 200 грамм очищенных креветок, 150 грамм шампиньонов, растительное масло, луковица, большое яблоко, 100 грамм маринованных огурцов, 150 грамм легкого майонеза, лимонный сок из половинки лимона, чайная ложка горчицы, петрушка, салат, соль и черный перец, а также консервированные маслины без косточек для украшения.
Процесс приготовления самого вкусного салата с креветками:
1) Креветки опустить в кипящую воду, варить 5 минут, достать и дать остыть.
2) Грибы нарезать некрупно. На растительном масле на сковороде обжарить в течении 7 минут, выложить в емкость и дать остыть.
3) Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
4) Яблоко помыть разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть частью лимонного сока.
5) Огурцы нарезать кружочками.
6) Петрушку помыть, немного оставить на украшение, остальное мелко накрошить.
7) Майонез смешать с оставшимся лимонным соком, горчицей и взбить немного.
8) Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелку. Ингредиенты салата аккуратно смешать с заправкой и выложить на блюдо на листья салата. Украсить петрушкой и маслинами.
Самый вкусный салат с креветками готов!