В последнее время приготовление смузи стало набирать популярность. Эта тенденция объясняется довольно просто. Этот напиток позволяет быстро избавиться от чувства голода, при этом он полезен для здоровья, так как сохраняет все витамины и минералы. Особенно ценны смузи высоким содержанием клетчатки. Овощные смузи являются отличными антиоксидантами, способствуют общему очищению организма. По густоте смузи, скорее, напоминают пюре, а их вкусовые вариации настолько разнообразны, что каждый может подобрать для себя напиток по душе.
Овощные смузи помимо овощей могут содержать в себе фрукты, зелень, различные соки, а также йогурты и специи. Любители сладких напитков могут побаловать себя коктейлем с мороженым и бананом.
Как приготовить смузи
Чтобы приготовить овощной смузи, вам понадобится блендер. Овощи и специи можно выбирать абсолютно любые. Летом рекомендуется использовать кусочки льда для придания напитку особой свежести.
Рекомендации по приготовлению смузи
Неважно, какие продукты для напитка вы выберете. Все смузи готовятся по одной схеме. Овощи следует тщательно вымыть, избавить от семян и кожуры и нарезать кусочками. Затем их следует хорошо перемешать в блендере до приобретения однородной консистенции. Затем смесь необходимо перелить в стакан, дополнить специями и украсить зеленью.
Приведем пример овощного смузи для похудения.
Необходимые ингредиенты для приготовления овощного смузи:
– огурец — 1 шт;
– помидор — 1 шт;
– сельдерей – один стебель;
– укроп – маленький пучок;
– немного льда;
– оливковое масло – пол столовой ложки;
– соль;
– щепотка черного молотого перца.
Способ приготовления смузи диетического:
Огурцы и помидоры необходимо вымыть, измельчить и взбить их в блендере, добавив немного соли. Дополнить зеленью и кусочками льда, а затем повторно взбить. Налить напиток в стакан и добавить оливковое масло и специи. Украсьте овощной смузи зеленью. Готово!