Вы любите салаты??? Я — очень!!! А вот моим мужчинам угодить трудно, особенно мужу! Если в салате нет хоть кусочка мяса или колбасы, все — салат можно ему даже не предлагать! А самыми замечательными и истинно настоящими салатами у нас считаются "оливье" и "крабовый"! Так вот, очередной ужин заставил импровизировать, получилось вкусно и оооочень сытно!!! В принципе, остальную часть ужина можно было пропустить, столько в одном блюде оказалось сытных ингредиентов Обязательно побалуйте своих мужчин таким салатиком, поверьте, они будут в восторге
Итак, для приготовления мясного салата для любимых мужчин нам потребуется:
1 баночка маринованных маслят (ну грамм 150-200) (или других грибов, таких, какие вы больше любите)
1 большой кусок куриного филе (или грамм на 200)
1 маленькая салатная луковичка (или половинка, если лук не нравится)
100-150 грамм вареной колбасы, или еще лучше — ветчины
немного свежего укропа
майонез или сметана
Приготовление:
1. Для начала отвариваем в подсоленной воде куриное филе. Варить его нужно минут 15 после закипания воды. Вынимаем из кастрюльки, нарезаем филе не очень большими кусочками.
2. Колбасу нарезаем брусочками. Полукольцами режем луковицу, мелко шинкуем укроп.
3. Грибы откидываем на дуршлаг и хорошенько промываем, поскольку маринад в покупных грибах уж очень едреный! Так что если у вас есть самодельные грибки, то лучше добавить их.
4. Теперь смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и подаем. Пальчики оближешь!!!
Приятного аппетита!!!