Чай — полезный напиток

Чаи – это не только горячие напитки из листьев чайного куста Caméllia sinénsis.Чай По привычке тем же названием мы называем и заваренные кипятком цветы, листья и плоды других растений и эти напитки также полезны и вкусны.

Ромашковый чай

Напиток из солнечного цветка ромашки лекарственной (Matricāria chamomīlla) является хорошим успокаивающим средством при застарелых гастритах, коликах и дискомфорте в желудке. Кроме того, ромашковый чай пополняет организм аскорбиновой кислотой, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Чай полезно пить при простудах, повышенной температуре, циститах, пищевых отравлениях. Ведь в сырье из ромашки содержатся азулены и флавоноиды, имеющие сильное антибактериальное действие. Помогает ромашковый чай при бессоннице, головных болях. Помимо этого напиток имеет способность выводить токсины из организма. Поэтому его рекомендуют пить курильщикам, после употребления алкоголя, при неправильном питании.

Чай фруктово-ягодный

Это смесь высушенных плодов, ягод, листьев кустарников. Настоящих чайных листьев фруктовые чаи не содержат. Напитки отлично утоляют жажду, тонизируют организм, обогащая его витаминами и микроэлементами. Кроме того очищают организм от шлаков, укрепляют сосуды. Самое большое преимущество фруктовых чаев перед традиционным в том, что после остывания напиток из ягодно-фруктовых купажей не теряет своих полезных свойств.

Чай Освего

Напиток из цветков и листьев растения монарда (Monarda) еще называют индейским чаем. Коренные жители Американского континента использовали чай из монарды при простудах, головных болях, для повышения потоотделения при высокой температуре. Чай Освего очень ароматный и имеет легкоузнаваемый запах – цитруса бергамота. Именно поэтому англичане ароматизируют чай «Эрл Грей» эфирным маслом этого растения.

Чай Каркаде 

Этот напиток готовиться из цветков Каркаде или по-другому – суданской розы, гибискуса (Hibiscus). Египтяне рубиновый напиток называют «Чай фараона». Каркаде укрепляет кровяные сосуды, снижает артериальное давление. Помимо этого имеет антибактериальные свойства и потому благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Напиток хорошо утоляет жажду и в горячем , и в холодном виде.

Африканский чай Ройбуш 

Готовиться из листьев растения кустарника Ройбуш (красный куст) (Aspalathus linearis). Ароматный и вкусный напиток, не содержащий танина и кофеина. Содержит витамины А, С, Е, Р, микроэлементы. Напиток укрепляет иммунитет, является антиоксидантным средством. Можно пить ройбуш при коликах в желудке, повышенной температуре. Горячий напиток хорошо освежает в летнюю жару.

sovety-kulinara.ru

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПИСИ
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка…