Как выбрать кухонную посуду? Полезные советы от интернет-магазина posudus.com.ua

В современном интернет-магазине, таком, например, как posudus.com.ua ассортимент товаров настолько велик, что выбор кухонной посуды становится не таким уж и простым делом.Кухонная посуда Как же правильно выбрать качественную кухонную посуду и на что обратить внимание?

Алюминиевая посуда

Достоинства посуды, изготовленной из алюминия:

  • дешевизна;
  • небольшой вес:
  • относительная долговечность.

Отлично подходит для приготовления каш, макарон, кипячения молока, варки некислых овощей. Нужно помнить то, что посуда из алюминия не любит контакта с кислотами и щелочами, так что она не подходит для приготовления щей и подобных блюд. Также не следует хранить еду в алюминиевой посуде.

Посуда из нержавеющей стали

Посуда, изготовленная из нержавеющей стали — одна из самых долговечных, неприхотливых и износоустойчивых. Она безопасна для здоровья, легко моется, не боится коррозии, проста в уходе, ее можно использовать при высоких температурах.

Чугунная посуда

Достоинства:

  • долговечность;
  • в течение продолжительного времени сохраняет тепло.

Идеально подходит для жарки и тушения. Некоторые блюда, например, плов рекомендуется готовить только в чугунной посуде.

Однако и минусов у посуды, изготовленной из чугуна достаточно много.

Недостатки: чугунная посуда тяжела, требует тщательного ухода и определенных условий хранения (после приготовления пищи ее рекомендуется протирать насухо и смазывать растительным маслом для предотвращения появления ржавчины).

Керамическая посуда

Достоинства:

  • отличные антипригарные свойства;
  • легко моется;
  • равномерно прогревается.

Недостатки:

  • низкая теплопроводность;
  • хрупкость.

Некоторые блюда просто невозможно приготовить без керамической посуды, например, жаркое в горшочках.

Посуда с тефлоновым покрытием

Эта посуда позволяет готовить с минимальным использованием масла, также она быстро прогревается и пища не пригорает. В посуде с тефлоновым покрытием хорошо тушить овощи, варить различные супы, кипятить молоко. Ухаживать за ней нужно очень бережно, при готовке использовать деревянные или силиконовые лопатки и ложки, не нагревать посуду с тефлоновым покрытием выше 250 градусов, мыть ее только мягкими губками.

Эмалированная посуда

Достоинства:

  • идеально подходит для засолки, закваски и хранения продуктов;
  • долговечна (при правильном уходе);
  • доступна по цене;
  • легко моется.

Недостатки:

  • хрупкость (можно повредить эмаль);
  • к эмалированной поверхности может легко пригореть пища.

Где купить качественную посуду?

Интернет-магазин posudus.com.ua предлагает широкий ассортимент высококачественной кухонной посуды по доступным ценам. Приобрести посуду в интернет-магазине в Киеве Posudus можно по адресу: Киево-Святошинский район, с. Софиевская Борщаговка, ул. Яровая 46.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи