Оладьи из картофеля

Продолжаю размещать на страницах сайта вкусные рецепты оладий.Оладьи из картофеля

Для приготовления потребуется:

  • картофель – 500 г
  • молоко – 1/4 стакана
  • дрожжи – 20 г
  • мука – 0.5 стакана
  • яйца – 1 шт.
  • растительное масло – 2 ст. ложки
  • соль
  • сметана – 4 ст. ложки

Как готовить:

Очищенный и вымытый картофель натереть на терке. Тертый картофель откинуть на сито, для удаления жидкости. В приготовленную посуду высыпать просеянную муку, добавить дрожжи (разведенные молоком), тщательно перемешать, затем поставить в теплое место. Когда картофельная масса увеличится в объеме, добавить яйцо, соль и поставить в теплое место на 90 минут. В сковороде разогреть растительное масло. Тесто большой ложкой выкладывать на сковороду и обжаривать оладьи до золотистого цвета. Готовые оладьи подавать со сметаной.

sovety-kulinara.ru

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ   
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка…