Жареные баклажаны с чесноком

Жареные баклажаны с чеснокомВашему вниманию предлагается простое и вкусное блюдо.

Рецепт «Жареные баклажаны с чесноком»

Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать толстыми кружочками, посолить и оставить на 15-20 минут. Посыпать баклажаны мукой. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку. Петрушку мелко порезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Жареные баклажаны посыпать зеленью петрушки и чесноком.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 2 шт.
  • мука – 5 ст. ложек
  • чеснок – 4 зубчика
  • оливковое масло, зелень петрушки, соль
Рейтинг статьи
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит