Картофельный пирог

Вашему вниманию предлагается простой и вкусный картофельный пирог.Картофельный пирог

Для приготовления понадобится: 1 кг картофеля, 2 яйца, 2-3 луковицы, 100 г пшеничной муки, 250 г копченого бекона, 1 столовая ложка сушеного майорана, соль, перец по вкусу.

Приготовление картофельного пирога:

Очищенный и вымытый картофель натереть на мелкой терке. Затем тертый картофель откинуть на ситечко, дать стечь лишней жидкости. Лук измельчить в блендере и добавить к картофелю. Добавить яйца, муку, майоран, соль, перец.

Добавить мелко нарезанный и поджаренный до золотистого цвета копченый бекон. Все тщательно перемешать.Картофельный пирог На дно посуды для запекания выложить ломтики бекона.Картофельный пирог Затем вылить картофельную массу. Картофельный пирогГотовить картофельный пирог в духовке около 1 часа при температуре 180 градусов.Картофельный пирог

sovety-kulinara.ru