Вашему вниманию предлагается простой и вкусный картофельный пирог.
Для приготовления понадобится: 1 кг картофеля, 2 яйца, 2-3 луковицы, 100 г пшеничной муки, 250 г копченого бекона, 1 столовая ложка сушеного майорана, соль, перец по вкусу.
Приготовление картофельного пирога:
Очищенный и вымытый картофель натереть на мелкой терке. Затем тертый картофель откинуть на ситечко, дать стечь лишней жидкости. Лук измельчить в блендере и добавить к картофелю. Добавить яйца, муку, майоран, соль, перец.
Добавить мелко нарезанный и поджаренный до золотистого цвета копченый бекон. Все тщательно перемешать.
На дно посуды для запекания выложить ломтики бекона.
Затем вылить картофельную массу. 
Готовить картофельный пирог в духовке около 1 часа при температуре 180 градусов.