Картофель с чесноком в духовке

Это блюдо подойдет тем, кто придерживается вегетарианской кухни. Я хоть и не вегетарианец, но съев картофель с чесноком в духовке, мяса уже и не хочется.

Картофель с чесноком в духовке

Приготовление картофеля в духовке:

Помыть картофель. Разогреть духовку до 200 ° С. Картофель нарезать поперек, но не полностью, оставив неотрезанную поверхность, как показано на рисунке. Натрите картофель солью, перцем, зеленью и чесноком – и между слоями (осторожно, чтобы картофель не раскололся), сбрызнуть оливковым маслом. Положить в горячую духовку и выпекать около часа.

Ингредиенты:

  • Большой, продолговатый картофель
  • Несколько зубчиков чеснока – выдавить чеснокодавилкой
  • Сухие травы – розмарин, тимьян
  • Соль, черный перец и зелень по вкусу
  • Оливковое масло

Александр Андреев для сайта www.sovety-kulinara.ru

Популярные записи
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит