Предлагаю Вашему вниманию простые рецепты чая.
Чай с молоком
Ингредиенты:
- вода – 100 г
- кипяченое молоко – 60-70 г
- сахар – по вкусу
- черный гранулированный чай – 1-1.5 ч. ложки
Приготовление:
Чайник нагреть над плитой 1.5-2 минуты, засыпать чай, залить кипятком в два приема и дать настояться 5-10 минут. В теплые чашки (для этого лучше использовать чайный сервиз) влить горячее молоко, затем чай. Добавить сахар по вкусу.
Чай с цикорием
Ингредиенты:
- цикорий – 1/3 ч. ложки
- черный чай (крупнолистовой) – 1 ч. ложка
- сахар – 1-2 ч. ложки
Приготовление:
Заварочный чайник ошпарить кипятком. В нагретый чайник высыпать чай, перемешанный с цикорием, влить кипяток на 1/3 объема чайника. Накрыть крышкой и оставить его на 3-4 мин. Затем долить кипяток и дать настояться напитку еще 2-3 минуты. Чай подавать с сахаром.
Чай с медом и водкой
Ингредиенты:
- вода – 2.5 л
- липовый мед – 5 ст. ложек
- водка – 5 ст. ложек
- черный гранулированный чай – 4 ч. ложки
- сахар – по вкусу
Приготовление:
Всыпать в чайник сухой чай, налить воду, добавить водку и мед, довести до кипения, затем снять с огня и разлить по чашкам.
Витаминный чай
Ингредиенты:
- ягоды малины – 1 ч. ложка
- вода – 200 мл
- черный крупнолистовой чай – 1 ч. ложка
- листья земляники – 1 ч. ложка
- сахар или мед – по вкусу
Приготовление:
Листья земляники вымыть, мелко нарезать. В заварочный чайник положить листья земляники и чай, затем залить кипятком и дать настояться 3 минуты. После этого добавить ягоды малины и долить кипяток. Чайник закрыть крышкой и поставить в теплое место на 5-7 минут. К приготовленному чаю подают сахар или мед.
Чай из листьев вишни
Ингредиенты:
- нарезанные вишневые листья – 0.5 ч. ложки
- гранулированный черный чай – 1 ч. ложка
- сахар – по вкусу
Приготовление:
Ошпарить кипятком заварочный чайник, положить нарезанные вишневые листья и чай, залить кипятком. Закрыть чайник крышкой и дать настояться 5 минут, добавить сахар по вкусу.