Роллы и суши – это не только вкусные, но и очень полезные блюда.
Эти блюда чрезвычайно популярны во всем мире, а не только у жителей Японии, известных своим долголетием. Входящая в состав суши и роллов красная рыба (семга, лосось и др.), которая богата полиненасыщенными жирными кислотами (омега и фосфор), благоприятно воздействует на весь организм человека: значительно улучшает память, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Рис богат витаминами группы В, что положительно влияет на пищеварительную и нервную систему. Приготовив роллы, вы сможете забыть на день о других блюдах. Ведь этот замечательный японский деликатес достаточно сытный, но при этом низкокалорийный. А если у вас нет времени на готовку, то заказать роллы, суши и другие вкусные блюда японской кухни можно на сайте auto-sushi.com.
Роллы «Зеленая лава» вы в состоянии приготовить дома примерно за полчаса. Их можно есть всей семьей или же вкушать вдвоем на романтичном ужине.
Для приготовления роллов вам понадобится:
- одна упаковка нори;
- специальный рис для суши;
- икра летучей рыбы – одна баночка;
- красная рыба – 200 грамм (лосось или семга);
- креветки – 10-20 штук;
- сыр «Филадельфия».
Как приготовить роллы «Зеленая лава» в домашних условиях:
Если у вас есть некий опыт приготовления роллов, то процедура приготовления блюда не займет много времени. Разложите нори. Затем смочите руки водой и уложите отваренный рис для суши на нори. Хорошо придавите. Сверху разместите икру летучей рыбы. Она ядовито зеленая, от этого роллы и получили свое название. Переверните суши и положите на нори сыр «Филадельфия». Рядом – красную рыбу. С другой стороны выложите две креветки по длине нори. Теперь скатайте ролл. Полученную «колбаску» разрежьте на шесть частей. Сверху можно украсить сыром «Филадельфия» и присыпать несколькими зернышками икры.
После того как приготовление суши и роллов окончено, можно сразу же приступать к трапезе. Подают японские деликатесы с васаби и соевым соусом. Приятного аппетита!