Многие из нас не представляют себе утро без чашечки вкусного и ароматного кофе.
Конечно, можно готовить себе кофе по старинке, в турке, но тем, кто любит хороший кофе, и у кого нет особого желания и времени стоять у плиты, ожидая закипания кофе, стоит задуматься о покупке такой полезной вещи, как кофеварка. Кофеварки, в отличие от кофемашин, просты в эксплуатации и относительно дешевы, и покупатель всегда сможет выбрать тот аппарат, который сумеет обеспечить кофе на его личный вкус. Кстати, если Вас интересуют отличные кофеварки по доступным ценам посетите интернет-магазин moyo.ua
Тип кофеварки
Прежде чем приобрести кофеварку, стоит понять, какой именно кофе предпочитает покупатель.
Кофеварка фильтрационного (капельного) типа. Кофе засыпается сеточку, которая находится под емкостью для воды. Вода нагревается, по капельке проходит через засыпанный молотый кофе, и готовый напиток через фильтр стекает в приемную емкость. Порция кофе готовится в течение одной-двух минут. Такие кофеварки просты в эксплуатации и стоят не дорого. Кофе в этом случае получается менее ароматным, зато его крепость можно варьировать. Если покупатель предпочитает некрепкий кофе с молоком или кофейные коктейли, такая кофеварка ему как раз подойдет.
Кофеварка рожкового типа, так же называемые холдерными и эспрессо-кофеварками. При такой технологии кофе производится под высоким давлением, вкусный и ароматный напиток получается за недолгое время. Кофе мелкого помола засыпаются в специальный рожок (холдер), утрамбовываются пестиком, и потом происходит приготовление кофе. Есть два типа рожковых кофеварок.
Паровые – в них вода нагревается, становится паром, через клапан попадает в кофе и проходит через него под давлением. Идеальная температура воды для приготовления хорошего кофе 92-95 градусов, а здесь вода доходит до кипения, в результате чего вкус напитка может быть несколько иным.
Помповые – в них существует электромагнитный насос, который нагревает воду до 95 градусов. Пар проходит через кофе под высоким давлением, и в результате получается хороший ароматный напиток.
Для любителей различных сортов кофе с молоком идеально подойдет рожковая кофеварка с капучинатором – специальным прибором, автоматически взбивающим молоко или сливки для кофе.
Мощность
Чем меньше мощность кофеварки – тем крепче будет кофе, хотя время приготовление напитка увеличится. Поэтому ценителям крепкого кофе лучше выбирать модель маленькой мощности – до 800 Вт.
Фильтры
Фильтры актуальны, если вы собираетесь купить кофеварку капельного типа. Существуют одноразовые фильтры, нейлоновые и золотые. Если лень каждый раз менять фильтр, лучше остановиться на нейлоновых фильтрах, которые достаточно долговечны, а стоят дешевле золотых. Такой фильтр тоже потребует замены, но, в отличие от одноразового, еще очень не скоро.
Дополнительные функции
Перегрев. Поскольку на небольшой мощности кофе готовится дольше, то лучше выбирать модели с функцией автоматического поддержания температуры или перегрева, чтобы напиток оставался горячим.
Система «капля-стоп». Эта функция автоматически останавливает приготовление напитка, если убирают емкость, куда стекает приготовленный кофе, и снова начинает, как только емкость возвращается на место, что позволяет налить себе кофе, не дожидаясь приготовления всего запланированного объема.
Встроенная кофемолка обеспечит идеальный помол зерен кофе для выбранного напитка.
Таймер незаменим в том случае, если напиток необходимо приготовить к определенному времени.