Холодильник – очень удобное изобретение человечества.
Раньше холодильники не обладали столь широким спектром разнообразных функций, нежели современные. Они выполняли строго свою основную задачу: охлаждали и замораживали продукты.
В наше время существует большой выбор бытового холодильного оборудования, которое отличается между собой по многим параметрам. По специальному назначению различают холодильные, морозильные, например, морозильный шкаф и холодильно-морозильные устройства. Способ получения холода у холодильников тоже бывает разный. Эту функцию выполняет так называемый холодильный агрегат. За счет его работы в холодильной камере поддерживается нужная оптимальная температура. Существует компрессионный холодильный агрегат (компрессор является основным устройством, с помощью которого происходит циркуляция по холодильной камере хладагента), абсорбционный (аммиак является хладагентом и циркулирует по камере, постепенно нагреваясь), термоэлектрический (полупроводник Пельтье является теплообменником). Бытовые холодильники также различаются по видам исполнения: однокамерные, которые являются недорогими и довольно простыми в функциональности, морозильные камеры, двухкамерные, многокамерные, однокамерные без морозильного отделения и холодильники без выделения инея. Современные бытовые холодильники поддерживают температуру до 5°С в камере и от -6 до -24°С в морозильном отделении. Также существует два типа холодильников: шкаф и ларь. Большим предпочтением пользуется холодильник-шкаф, так как эта модель более компактна и удобна в использовании, по сравнению с ларем. Высота таких холодильников от 800 см до 2 м.
Бытовые холодильники имеют эксплуатационный срок довольно долгий (от 15 лет). Однако это лишь примерные показатели долговечности работы данного оборудования. Поломки холодильников случаются, чаще всего, внезапно. Эта проблема может принести много хлопот, если ремонт холодильного оборудования будет производить неопытный и несведущий человек. Стоит обращать внимание на характерные звуки, которые издает холодильник, на степень заморозки продуктов и температурный режим в холодильной камере, а также следует выполнять все рекомендации, указанные в инструкции по эксплуатации.
