Не смотря на обилие разнообразных напитков, черный чай, на протяжении многих лет, продолжает занимать особое место в нашей жизни. 
Его популярность не только не идет на спад, но, и, неуклонно растет. И еще о чае: недавно попробовал замечательный пуэр в мандарине, который после этого всем рекомендую. Мы так привыкли к этому напитку, что и не задумываемся, а какова польза черного чая? Давайте рассмотрим его влияние на организм человека.
Черный чай – это природная кладовая полезных веществ. В его состав входят: кофеин, танин, гуанин, калий, фтор, марганец, галловые эфиры, катехины, ксантин, пурины, аденин, а так же, глюкуроновая и молочная кислота. Все эти вещества необходимы нашему организму. Именно они обусловливают положительное влияние черного чая.
Кофеин, оказывая возбуждающее действие на центральную нервную систему, придает нам бодрости, заряжает энергией и повышает работоспособность. Причем, согласно исследованиям, возбуждающий эффект от кофеина содержащегося в чае, более стойкий, нежели от кофеина, который мы получаем при употреблении кофе.
Катехины, кроме ярко выраженного антиоксидантного воздействия на организм, способствуют укреплению кровеносных сосудов, а, благодаря танину, значительно повышается сопротивляемость к различного рода инфекциям.
Фтор, как известно, необходим для поддержания здоровья ротовой полости. Суточная норма фтора для среднестатистического человека, составляет примерно 1,5 мг. Одна чашка черного чая содержит порядка 0,5-1,1 мг фтора. Соответственно, две чашки, обеспечивают дневную потребность человека в этом микроэлементе.
Итак, черный чай, помимо прекрасного вкуса, обладает еще и множеством полезных свойств. Здесь мы перечислили лишь некоторые из них. Но следует помнить о том, что все хорошо в меру. Злоупотребление черным чаем может привести к варикозному расширению вен, бессоннице, нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы избежать этого, следует ограничить потребление черного чая до 3-4 чашек в день.