Как выбрать кофемашину?

Кофемашина – незаменимая техника для приготовления вкусного и ароматного кофе.Как выбрать кофемашину? Перед тем, как отправиться в магазин за кофемашиной важно знать некоторые характеристики и принцип работы этого аппарата.

Кофемашины и их характеристики

Рожковые

Простой и недорогой вариант. Для приготовления напитка молотый кофе нужно засыпать в специальную таблетку, через которую под определенным давлением, во время приготовления напитка, проходит пар и горячая вода. Однако, чтобы кофе был ароматным и вкусным, нужно знать определенные правила, как его правильно утрамбовать в рожок. У кофемашин этого типа есть два основных преимущества — низкая стоимость и замечательный вкус приготавливаемого кофе.

Чалдовые (порционные)

Этот тип создан по рожковому принципу, однако, они намного облегчают приготовление кофе тем, что владельцу этой замечательной техники больше не нужно утрамбовывать таблетку самостоятельно, так как используемые чалды – это готовые таблетки. Чалдовые (порционные) кофемашины имеют сравнительно низкую стоимость, однако, из–за готовых таблеток, стоимость приготовления напитка повышается.

Эспрессо–комбайны

Эта техника со встроенной кофемолкой. Имеет такой же принцип работы, что и рожковый вариант.

Автоматические

Автоматические кофемашины позволяют полностью автоматизировать процесс приготовления кофе. Для того, чтобы приготовить вкусный и ароматный напиток, нужно всего лишь засыпать кофе и выбрать крепость готового напитка. Основные преимущества: автоматизация процесса варки, быстрота и легкость приготовления. Недостатки: занимает много места, высокая цена по сравнению с другими типами, нуждается в специальном обслуживании.

Капсульные

Этот тип один из самых распространенных. Они доступны по цене, просты в использовании, достаточно компактны, и при этом получаемый кофе имеет замечательный вкус и аромат.

После того, как тип кофемашины выбран, следует обратить внимание на следующие характеристики:

  • система программирования;
  • конструкция заварочного механизма (сьемный или встроенный);
  • функция быстрого пара и второго бойлера;
  • функция подогрева платформы для чашки;
  • наличие системы E-Plus – позволяет изменить крепость напитка, регулируя давление воды, которая проходит через молотый кофе.

sovety-kulinara.ru