Как то мой любимый сказал, что хочет чего-нибудь вкусненького и я ему, приготовила тортик, название которого «Наслаждение» Ему очень понравилось и мне тоже очень. Я еще приготовлю как-нибудь обязательно. Так же этот тортик является отличным вариантом на день рожденье. Теперь я с радость с вами поделюсь этим рецептом. Для приготовления нам понадобиться.
Ингредиенты:
для приготовления теста: 1500 грамм муки; 150 грамм сахара;3 яйца; Для приготовления крема нужно: 250 грамм маскарпоне; 250 г сливок; 200 г сахара; 100 г шоколада; вишневый компот.
А теперь и сам рецепт приготовления.
Яйца взбиваем с сахаром, после этого постепенно добавляем муку, при этом помешивая, и замешиваем густое тесто. Затем в смазанную предварительно форму выкладываем тесто, и ставим в духовку, которая предварительно разогрета. Выпекать примерно в течение 20 минут.
Затем испекшийся корж пропитать вишневым компотом. На корж выложить вишню без косточек. Второй этап приготовления это крем. Для его приготовления мы взбиваем сливки с сахаром, добавляем сыр маскарпоне, но если его не имеется, то можно и сметану. Хорошо все перемешиваем. Крем выложить на вишню. Сверху посыпать потертым шоколадом. Поставить в холодильник на часа 3.Всем приятного аппетита!