Сырные корзинки с сёмгой

Сырные корзинки с сёмгой

Продукты для рецепта

  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Брынза — 100 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Семга слабосоленая — 200 г
  • Маслины — 0,25 банки
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Петрушка — 5 веточек
  • Соль — по вкусу

Сырные корзиночки с начинкой — вкусная праздничная закуска. Пикантный сырок, красная рыбка, маслины, сладкие помидоры сочетаются в этом великолепном блюде.

Пошаговое приготовление сырных корзинок с семгой

1

Твердый сыр измельчаем на терке. Ставим сковороду на огонь и ждем ее разогрева. Тем временем формочки для корзинки смазываем маслом.

2

Сырные корзинки с сёмгой

На разогретую сковороду всыпаем сыр в форме круга. Когда он расплавится, быстро снимаем его лопаткой и кладем на перевернутую формочку. Прижимаем и даем застыть. Снимаем сырную массу и в результате получится корзиночка.

3

Нарезаем семгу ломтиками. Черри промываем, разрезаем на половинки. Брынзу, маслины измельчаем, перемешиваем все ингредиенты с маслом. Солим по вкусу.

4

Начиняем корзиночки смесью с рыбой, украшаем веточками петрушки.

Приятного аппетита!