Соус терияки с имбирем

 

Соус терияки с имбирем

Продукты для рецепта

  • Свежий измельченный имбирь — 1,5 ст. л.
  • Чеснок — 2 дольки
  • Коричневый сахар — 0,25 стакана
  • Соевый соус — 0,5 стакана
  • Сок ананаса — 2 стакана
  • Белый молотый перец — 0,25 ч. л.
  • Сухая горчица — 0,5 ст. л.

Соус Терияки вы можете купить в готовом виде, но, как правило, все, что делается в домашних условиях, намного вкуснее и здоровее. Поэтому я предлагаю вам сделать Терияки по-домашнему. Это отличный маринад, заправка, соус к разным блюдам.

Пошаговое приготовление соуса Терияки

1

В кухонном комбайне перемалываем до состояния фарша две очищенных дольки чеснока и полторы столовые ложки корня имбиря.

2

Всыпаем в кухонный комбайн четверть стакана коричневого сахара.

3

Вливаем в комбайн половину стакана соевого соуса.

 

4

Всыпаем половину столовой ложки горчицы.

5

Сдабриваем четвертью чайной ложки перца. Тщательно перемалываем.

6

Вливаем соус в литровую банку.

7

Добавляем в ту же емкость два стакана ананасового соуса. Закручиваем и интенсивно встряхиваем.

8

Соус Терияки готов. Приятного аппетита!