Попробуйте вкусный и питательный слоеный салатик. Иногда его называют «Маргаритка».
Продукты которые потребуются для приготовления:
- Картофель — 2 штуки
- Консервированная рыба — 1 баночка
- Соленые огурцы — 2 штуки
- Свекла — 1 штука
- Яйца — 3 штуки
- Лук — 1 головка
- Лимонный сок
- Соль — по вкусу
- Зелень — для украшения
- Майонез
Способ приготовления:
Сварить картофель среднего размера, небольшую свеклу, куриные яйца.
Салат выкладывать слоями, промазывая их майонезом.
Натертый картофель на крупной терке, сверху посолить, смазать майонезом.
Консервированную рыбу в собственном соку или в масле размять вилкой и выложить поверх картофеля. Рыбу сверху сбрызнуть лимонным соком. Смазать майонезом.
Мелко нарезанный лук.
Натертые на терке соленые огурчики.
Белки тертые на крупной терке.
Натереть свеклу и смазать майонезом.
Сверху посыпать раскрошенным яичным желтком и украсить зеленью.
Дать салату напитаться в течении 1 — 2 часов в холодильнике.
Вот такое чередование слоев должно получится:
- Картофель
- Рыба
- Лук
- Соленые огурцы
- Белки
- Свекла
- Желток
Советы.
- Количество слоев в салате можно увеличить. Добавить отварной рис. Вареную морковку.
- Для этого салата подойдет не только консервированная рыба, но и вареная, разобранная на маленькие кусочки.