Печенье – одно из тех угощений, которое подойдет буквально на все случаи жизни. Его не стыдно и к праздничному столу подать, и просто угостить семью за завтраком. Каждый раз это блюдо неизменно будет радовать всех своим оригинальным вкусом, привлекательным видом и той непередаваемой атмосферой тепла и близости, которую создает дружеское чаепитие с этим кондитерским удовольствием.
В качестве основных ингредиентов практически всегда применяются мука, масло, сахар и яйца. Остальное идет уже в качестве добавок, придающих различным видам выпечки свой неповторимый вкус и аромат. Очень популярно сейчас имбирное печенье. Рецепты печенья для формочек его особенность в том, что в тесто добавляется порошок молотого имбиря, благодаря чему готовые изделия божественно пахнут и приобретают характерный, слегка острый привкус.
Традиционно имбирное печенье как раз и является одним из атрибутов этого зимнего праздника. С детства всем нам знакомо безе. Превратить белую массу во вкусную выпечку совсем несложно, нужна лишь хорошая духовка и немного терпения: такие изделия довольно долго подсушиваются при небольшой температуре. Сделать ребенка счастливым так просто! Придайте обычному песочному печенью интересные формы: того же пряничного человечка или какого-нибудь зверя.
Если намечается большой праздник с шикарным застольем, необходимо не ударить в грязь лицом. В этом случае возьмите на вооружение роскошные рецепты печенья, в состав которого входят шоколад, миндаль, сгущенное молоко, сливки и прочие «богатые» компоненты. Такое сочетание вкусных продуктов гости обязательно оценят по достоинству. Печенье – любимое лакомство детей и взрослых. А уж то, что сделано своими руками из качественных ингредиентов и с частичкой души, точно принесет не только удовольствие, но и пользу.
