Многие люди избегают употребления свежих орехов, так как они могут привести к увеличению веса. Но ученые всё чаще говорят о том, что орехи способствуют долголетию и помогают похудеть.
Это не удивительно, так как орехи богаты полезными жирами, в которых нуждается наш организм. Для наибольшего эффекта рекомендуется практиковать регулярное голодание. Это необходимо для того, чтобы организм начал получать энергию не от сахара, а от жиров.
Организм должен начать сжигать жир в качестве основного топлива. Поэтому важно снизить потребление сахара и хлеба, заменив их здоровыми качественными жирами, которые содержатся в свежих орехах.
Орехи и долголетие
Целых 30 лет длилось исследование, которое позволило сделать важные выводы. Люди, которые регулярно ели орехи, имели смертность на 20% ниже. Потребление орехов более пяти раз в неделю снижает риск болезней сердца на 29%. Респираторными заболеваниями страдает на 24% меньше людей. Заболеваемость онкологией снижается на 11%.
Нужно понимать, что не все орехи одинаково полезны. Жареные или соленые орехи не так полезны, как свежие.
Другое исследование было проведено на женщинах среднего возраста. Они следовали средиземноморской диете и ели много орехов. Это позволило им избежать многих хронических заболеваний, включая возрастные проблемы с памятью.
Полезные жиры и антиоксиданты содержатся в орехах, фруктах и овощах. Именно эти продукты наиболее важны для здоровья и правильной работы мозга.