Это очень вкусный рецепт отбивных. Мясо получается нежным и вкусным. Добавить к запеченному мясу хороший гарнир и получится славный ужин =)
Ингредиенты:
•телятина 1 кг
•помидор 2 шт
•сыр 150 гр
•соль и перец
Приготовление. Телятину нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью и перцем с двух сторон и дать немного полежать. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кружочками. Мясо выложить на противень, сверху положить помидор и присыпать сыром. Запекать в духовке при 180°С примерно 30 минут.