Маринованная свекла со смородиной

Сразу отметим, что маринованная свекла со смородиной — это прежде всего очень полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях, и которое в течении всего года будет заботится о вашем здоровье, как ни какие другие лекарственные средства. Также скажем, что приготовление маринованной свеклы со смородиной совсем не сложное, ниже написан подробный рецепт, который достаточно легкий, ничего сложного в нем нет. Если вы поделитесь данным рецептом со своими близкими людьми, то поверьте, они будут вместе с вами в восторге и всегда здоровыми.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— черная смородина – 250 грамм;

— свекла – 1 килограмм;

— маринад.

Для маринада (на 1 литр воды):

— корица – 1 небольшой кусочек;

— душистый перец – 10 горошин;

— гвоздика – 10 бутонов;

— соль – 35 грамм;

— сахар – 75 грамм;

— уксус – 90 грамм.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1 этап. Изначально хорошенько моем молодую свеклу. После чего, помещаем в подходящую кастрюлю и варим на слабом огне минут 35-40.

2 этап. Готовую свеклу очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

3 этап. Затем тщательно перебираем черную смородину, хорошенько моем, немного сушим и смешиваем с нарезанной свеклой. Укладываем в заранее подготовленные банки.

4 этап. Осталось залить банки горячим маринадом, дать немного настояться и закрыть крышками.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!