Организация свадебного торжества требует большого внимания со стороны инициаторов этого замечательного праздника.
На рынке услуг данного праздника существует множество различных предложений от профессионалов. Как правило, такие специализированные агентства имеют свой штат работников (тамада, видеооператор, музыканты и т.д.). Они предлагают подготовить и провести любое ваше мероприятие на высоком уровне и по доступным ценам. Если Вы решили организовать свадьбу, которая запомнилась бы надолго, то Вас, несомненно, должны заинтересовать не только эти крайне необходимые услуги, но и экслюзивные свадебные торты.
Основные нюансы успешной организации банкетного стола
Важно, чтобы свадебный стол был красиво оформлен и, конечно же, удивил гостей разнообразием вкусных блюд. Особую элегантность придаст сервировка и оригинальный праздничный сервиз. Такие моменты добавляют празднику чувство торжественности и незабываемого колорита. Размещение блюд и украшений зависит от формы стола и банкетного зала.
Что нужно знать о проведении свадебного торжества?
- Необходимо рассчитать количество спиртного и порций на человека. При этом нужно учитывать не только количество гостей, но и время года, а также продолжительность банкета.
- Сервировка. Столовые принадлежности должны быть расположены симметрично, а спиртные и прохладительные напитки – быть в доступном месте. Гости размещаются так, чтобы не мешать друг другу.
- Меню свадебного банкета. На столах должно быть: не менее трех-пяти видов различных закусок и салатов, овощные, рыбные и мясные ассорти, горячая закуска, один-два вида горячего, фрукты, кофе, чай.
- Подача блюд. В первую очередь подают закуски и салаты, затем горячие закуски и только потом горячее с гарниром. На заключительном этапе торжества накрывается свадебный десертный стол.
Соблюдая все эти достаточно простые правила, можно без особых хлопот организовать праздничное застолье, ничего не упустив и удивив всех присутствующих разнообразием вкусных блюд и красиво сервированными столами.