Как спастись от жары

Лето. Такое долгожданное, теплое, зеленое, приятно пахнущее лето.Как спастись от жары Свежие овощи и фрукты, походы в лес за грибами и ягодами, вылазки на природу… И все бы хорошо, если бы не одна маленькая проблема. Жара. Палящее солнце, горячий воздух, плавящийся асфальт, нагревающиеся в течение дня и не успевающие остыть ночью стены домов, создающие жителям городских квартир ужасно дискомфортные условия, в которых так тяжело вести какую-то деятельность по хозяйству  днем и так плохо удается заснуть ночью… В общем, крайне неприятно. Да еще и опасно. Длительное нахождение с непокрытой головой на солнце может вызвать солнечный удар – весьма болезненное состояние, характеризующееся нарушением работы головного мозга (последствия могут быть весьма печальными, вплоть до тяжелой комы) и функций терморегуляции и потоотделения. Тепловой удар – тоже очень опасное состояние, сопровождающееся помутнением сознания, а нередко и повышением температуры тела почти до критической отметки (выше 40 градусов) можно получить даже не на солнце, а в перегретом и плохо проветриваемом помещении, например, в небольшой комнате с закрытыми окнами или в салоне автомобиля. Также нельзя забывать о вероятности наступления обезвоживания, из-за которого метаболические процессы нарушаются настолько, что, если опоздать с восполнением запасов жидкости и электролитов, исход может быть фатальным. В общем, жара в самом деле может быть убийственной, причем это даже не метафора. Ну и, в конце концов, это просто жутко неудобно.

Как защитить свой организм от возможных последствий перегревания? И можно ли создать себе условия хоть немного комфортнее тех, в которые нас ставит безжалостное солнце?

Находясь в помещении, в первую очередь принимаем все меры для его охлаждения. Если на работе есть кондиционер – прекрасно, просто нужно не забывать, что, помимо охлаждения воздуха, он его еще и сушит, поэтому желательно озадачить начальство установкой увлажнителя (если оно само этим еще не обеспокоилось). Хороший вариант – аквариумы. Они не только обеспечат увлажнение воздуха, но и позволят периодически расслабляться созерцанием их обитателей. Если кондиционера нет – раскрутите босса хотя бы на вентиляторы. Нормальные, напольные, поворотные, чтобы они не создавали оазисы прохлады в конкретных точках пространства, а равномерно остужали все помещение. Лучше ставить их на сквозняке, так будет продуктивнее. Если сквозняка нет, то его нужно постараться создать самому, открыв форточки и входную дверь. Если есть возможность самостоятельно планировать рабочий день – самыми сложными делами занимайтесь в первой половине дня, пока жара еще не сильно мешает.

Дома – все то же самое. Кондиционер плюс увлажнитель, если это дорого – вентилятор плюс сквозняк. Окна можно завесить специальной отражающей пленкой, тогда лучи солнца не будут прогревать воздух в комнате. Используйте любую возможность снизить температуру в квартире, предоставляемую текущими климатическими условиями. Если вечером жара спадает, то с заходом солнца открывайте окна и держите их так до момента отхода ко сну, но если нет, то, наоборот, лучше держать их постоянно закрытыми, потоки теплого воздуха никакого облегчения не принесут. Пустые пластиковые бутылки с налитой в них с утра водой, пролежавшие день в морозилке, помогут хоть чуть-чуть снизить температуру в комнате перед сном, если расставить их по углам и около кровати.

В машине. Есть кондиционер – отлично, но и в этом случае будет не лишним повесить на вентиляционные отверстия смоченную тряпочку, она будет дополнительно охлаждать воздух и убережет микроклимат в салоне от сильного снижения влажности. Также можно периодически опрыскивать салон пульверизатором (и лицо, кстати, тоже). Нет кондиционера – устройте искусственное вентилирование с помощью приоткрытых на противоположных дверях окон. И если это не поездка на работу или в магазин, а длительное автопутешествие – начинайте его рано утром (а лучше так и вообще ночью), чтобы захватить побольше ночной прохлады.

На улице. Здесь можно посоветовать только одно – максимально держаться теневой стороны. Если ходить приходится долго, можно периодически искать спасение в помещениях с кондиционерами (например, в магазинах). И всегда держите при себе бутылку с водой. Лучше минеральной, можно с лимоном, но ни в коем случае не сладкой. Одежда – свободная, из натуральных тканей, которые хорошо вентилируются и впитывают пот, светлых тонов (но темное тонкое лучше, чем плотное светлое).

Где бы вы ни находились, помните об опасностях обезвоживания и не забывайте восполнять потери организмом жидкости в течение всего дня. Кстати, мнение, что на жаре лучше утолять жажду чем-нибудь холодненьким, на самом деле неверно – теплые напитки усваиваются быстрее. Оптимальный вариант – горячий зеленый чай (а вовсе не холодная фанта или спрайт, от которых пить захочется еще сильнее). Кстати, хотите узнать о пользе и вреде зеленого чая с молоком?

Хорошо утоляют жажду квас, минеральная вода без газов, несладкие компоты и кислые соки без мякоти. В употреблении кофе лучше проявить умеренность, с алкоголем – тем более.

Еда – исключительно легкая. Вареная рыба, холодные супы, поменьше жирного, жареного и острого. Во время жары лучше снизить содержание в рационе соли, дабы не провоцировать организм на излишнее потребление воды (да, пить ее нужно, но с умом, большие количества жидкости, выпитой после обеда, с большой вероятностью отложатся не там, где нужно, а в мешках под глазами на следующий день). От сладкого лучше отказаться, особенно – от покупных десертов, поскольку они быстро портятся.

sovety-kulinara.ru