Мультиварка — достаточно популярный кухонный прибор, полезные качества которого успели оценить многие женщины. И если вы решили, что это устройство необходимо и вам, то стоит тщательно обдумать выбор. Широкий ассортимент — с одной стороны, хорошо, но с другой — у покупателя просто глаза разбегаются. Например, какое выбрать покрытие мультиварки — тефлоновое или керамическое? Ведь это покупка, которая должна прослужить вам несколько лет, следовательно, стоит внимательно отнестись к такому нюансу, как покрытие рабочей чаши. О качествах, как положительных, так и отрицательных каждого варианта мы расскажем в этой статье.
Тефлоновое покрытие: положительные и отрицательные свойства
Тефлон (он же фторпласт) — полимерный материал, обладающий высокими антипригарными свойствами. Вы можете спокойно готовить блюда, не добавляя масла и не беспокоясь, что они пригорят. Это, несомненно, порадует женщин, сидящих на диете. Также данное покрытие очень легко мыть: к нему ничего не пригорает и не пристает. Он не вступает во взаимодействие с щелочами, поэтому можно использовать моющие средства на щелочной основе. Иными словами, простота в уходе — одно из основных преимуществ тефлонового покрытия перед керамическим, и этот плюс привлекает многих потенциальных покупателей.
Но у тефлона есть и недостатки. Нагревать его можно лишь до 260 градусов: при более высокой температуре начинают выделяться опасные для здоровья вещества. Его легко повредить, а образующиеся при неаккуратном обращении царапины нарушают антипригарный слой. К тому же, этот материал долговечным не назовешь: срок службы чаши с таким покрытием — не более трех лет, каким бы бережным не был уход.
Керамическое покрытие: положительные и отрицательные свойства
Как и тефлоновое покрытие, керамика обладает прекрасными антипригарными свойствами и за ней просто ухаживать. Но помимо этого, она также экологически безопасна и может нагреваться до 450 градусов, а вот тефлон не может этим похвастаться. Поэтому зачастую при выборе тефлонового или керамического покрытия, люди отдают предпочтение второму.
Но при чистке керамического покрытия нельзя использовать средства, содержащие щелочь. Оно быстро изнашивается: недорогие модели прослужат не более двух лет. У некоторых мультиварок срок службы дольше, но и стоимость куда выше, чем у бюджетных вариантов. По этой причине, выбирая между тефлоновым или керамическим покрытием мультиварки, оцените свои финансовые возможности.
Как видите, значение при выборе прибора имеют не только цена и основные характеристики, но и такие нюансы, как покрытие мультиварки — тефлоновое или керамическое. Нельзя безоговорочно утверждать, что одно из них лучше другого: каждый должен сделать выбор для себя, учитывая свои предпочтения и финансовые возможности. Надеемся, что эта статья помогла разобраться в видах покрытия рабочей чаши и облегчила выбор мультиварки.