В некоторых источниках интернета вы можете прочитать, что мультиварка это универсальный кухонный прибор, который совмещает в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки, хлебопечки. Я бы не стала говорить так уж обобщающе. Во-первых, не все мультиварки имеют функцию скороварки. Но это не обедняет возможности остальных режимов. Просто мультиварка с такой функцией готовит быстрее. И выпечка тоже имеет свои особенности. Как правило — верх остается без румяной корочки. И все же мультиварка — зто просто незаменимый помощник на кухне!!!
Мультиварка это просто обычный кухонный прибор с запрограмированными режимами работы. Вам не надо думать, сколько времени готовиться рис, плов или каша. Как только Вы заложите в чашу мультиварки все продукты и включите необходимый режим, то все остальное мультиварка сделает за вас!
Но у нас с вами ведь гораздо больше рецептов, чем предлагает обычный набор программ мультиварки?
Из этого есть простой выход. Все, что вы привыкли делать на кухонной плите Вы легко можете повторить и в мультиварке. Достаточно знать особенности ее работы. Это сначала непривычно, но потом, когда освоитесь, Вы даже не будете задумываться над процессом приготовления, а скорее будете выбирать между разными режимами (как лучше подготовить лук? Обжарить в режиме «Выпечка» или «Варка на пару»?) .
Чем больше Вы будете готовить в мультиварке, тем больше у вас будет опыта и навыков. А значит уйдет неуверенность в своих кулинарных способностях и возникнет сознание , что все возможно приготовить в мультиварке!
Что же она из себя представляет? Это «электронная кастрюля» со съемной чашей и крышкой. В крышке присутствует клапан, который препятствует попаданию воздуха и выводит лишний пар. В съемную чашу закладываются продукты. Все программы регулируются с помощью микропроцессора и устанавливаются при помощи кнопок на дисплее. Микропроцессор управляет приготовлением пищи в зависимости от выбранной программы. Процесс приготовления кулинарных шедевров не будет Вас страшить, ведь это уже не будет таким сложным делом!