Мультиварка с функцией йогуртницы

Мультиварка с функцией йогуртницы

В наше время для приготовления вкусной и полезной пищи совсем не нужно иметь много различной дорогостоящей техники на своей кухне. Мультиварка — универсальное устройство, заменяющее все основные кухонные приборы и используемое для приготовления вкусной и здоровой пищи. Цена на данное устройство колеблется в районе 3000 — 15000 тысяч рублей. Она занимает совсем немного места и поместится даже в самой маленькой кухне. Вместе с устройством чаще всего прилагается книга рецептов, которая позволит вам испробовать многие кулинарные шедевры. В новых устройствах появилась интересная функция — йогуртница. Конечно же йогурт будет отличатся от купленного в магазине в лучшую сторону. Свежеприготовленный йогурт необходим при занятиях спортом, к тому же дети не смогут от него оторваться. Как же выбрать хорошую по — качеству и приемлемую по цене мультиварку с функцией йогуртницы?

Для начала вам следует определиться с размером мультиварки. Чаще всего ее размер зависит от количества домочатчев. Для небольшой семьи в 2-3 человека вполне подойдет мультиварка объемом 3 литра, если же ваша семья значительно больше или вы любите принимать гостей для вас отличным вариантом будет 5-6 литровая чудо — техника. Лучше всего выбрать модель с керамическим или же тефлоновым покрытием, они более удобный и надежный ( пища не пригорает, жар распространяется равномерно, удобно мыть).

Выбирайте мультиварку с функциями изменения давление и таймера отложенного приготовления. Данные функций могут очень пригодится в приготовлений ваших кулинарных шедевров. Цена за эти функций не сильно превышает стандартный набор. Функция запланированного старта поможет вам рассчитать время и приготовить еду к приходу гостей. Для готовки вас останется лишь добавить ингредиенты, и она сама начнет работать, чтобы все было готово к назначенному времени.

Скорость приготовления в мультиварке прямо пропорциональна ее мощности. Сейчас распространены модели в 490, 670 и 1400 ватт. Многие не обдумывая берут самую мощную мультиварку и конечно же сильно переплачивают. Для небольшой семьи идеальным вариантом будет выбор среднего значения — 670 ватт. Она достаточно экономична, а скорость приготовления лишь немного уступает 1400 ваттовой модели.

Современные устройства совершенно безопасный и автоматизированный. Чаще всего они оснащены ручками, не нагреваются с наружи, а герметичный клапан предотвратит ожоги от пара. Умное устройство подскажет вам как лучше и быстрее приготовить данное блюдо. Это прекрасное и не дорогое устройство сэкономит вам уйму времени и будет радовать аппетитной и полезной едой каждый день.

Как же пользоваться мультиваркой с функцией йогуртницы?

Для приготовления напитка требуется приобрести специальную закваску или же натуральны йогурт, но найти его намного труднее. Сначала нужно прокипятить молоко и остудить. Затем добавляем в него закваску и разливаем жидкость по специальным формам (они идут в наборе с мультиваркой). Затем на дно мультиварки кладется полотенце и заливается теплая вода, туда же ставятся баночки с йогуртом. Активируем режим подогрева. Если такой режим отсутствует нужно выбрать функцию мультиповар.

Среднее время приготовления йогурта требуется около двух часов. Лучше всего во время приготовления контролировать процесс и иногда проверять степень готовности продукта. Когда йогурт загустеет, выключаем мультиварку. После достаем баночки, закрываем их и кладем в холодильник. К употреблению он станет готов сразу, после того как остынет. Данный рецепт йогурта довольно простой, а сам продукт содержит все полезные вещества и необходимые организму витамины.