Мультиварка – это не роскошь, это незаменимая помощница для любой хозяйки. С помощью мультиварки готовятся супы и борщи, мясо запекается, и тортик можно испечь. Многие хозяйки приноровились делать домашний хлеб, йогурт. В общем, агрегат справляется с любой задачей. А вкус приготовленных блюд очень похож на давно забытый, а многим и не известный, вкус блюд, приготовленных в русской печке.
Производители постоянно совершенствуют свои детища. Мультиварки становятся всё более удобными и функциональными. Обычно эти сложные приборов довольно просты в управлении.
Но какими бы простыми или сложными, дорогими или дешёвыми они ни были, первое, чем мы руководствуемся в выборе мультиварки – это объём.
Например, у нас большая семья, и мы любим гостей, бывает человек по 10 собираются за столом. Тогда нам нужна мультиварка 6 литров. Она справиться, сможет приготовить для всех самое вкусное.
Зачастую такую большую мультиварку покупают те, у кого уже есть маленькая, например, на 2 литра. Если размеры кухни позволяют, то почему бы не использовать тот прибор, который нужен в конкретном случае?
Например, сварить кашу к завтраку удобнее в маленькой мультиварке, а холодец – в большой. Это блюдо, которое варится дольше других, к тому же храниться в холодильнике долго, поэтому и готовят сразу на несколько дней. Холодец хорош и как холодная закуска и на завтрак, сытно и вкусно.
В чудесной кастрюле такого внушительного объёма удобно будет приготовить не только курицу целой тушкой, сюда войдёт и утка, кролик. Большой кусок мяса, запечённый целиком имеет особый вкус.
Пироги и торты, испечённые в ней, будут выглядеть солидно.
Выручит большая мультиварка на даче. Во-первых, туда частенько съезжается две-три семьи, то есть кормить нужно много народу. Мультиварка 6 литров будет как нельзя кстати.
Во-вторых, в горячую пору летних заготовок, когда варят варенье, делают маринады, компоты на зиму, мультиварка «развяжет руки». Пока готовится очередная порция зимних «вкусностей», можно заняться другими важными делами или просто отдохнуть. При этом опасаться, что что-то пригорит или убежит, не нужно. Мультиварка сама знает, как готовить и когда выключить.
Размеры мультиварки с чашей 2 литра и 6 литров существенно отличаются. Но современный дизайн кухонных приборов настолько эргономичен, что все они легко вписываются в пространство и никогда не будут мешать на кухне.