Микроволновая печь в наше время присутствует на большинстве современных кухонь. Скоростью, удобством пользования, особенным вкусом приготовленных в ней блюд она завоевала только положительные отзывы всех, кто хоть разочек попробовал общаться с этим кухонным чудом. Приобрести микроволновую печь несложно – торговая сеть предлагает новейшие модели различных производителей, остается сделать выбор.
Выбирая микроволновку для дома, следует исходить из своих кулинарных предпочтений. Если нет привычки ежедневно готовить пищу для всей семьи, можно обойтись маленькой печкой, объемом литров до 20. Большая семья требует больших объемов, надо будет подыскать рабочую камеру до 40 литров. Средние требования удовлетворяются средним объемом (20 — 30 л). Если есть желание и возможность, можно обратить свое внимание на встраиваемую кухонную технику. В этом случае идеально подойдет встраиваемая микроволновая печь teka.
Определившись с размерами, полезно выбрать место для новинки – нужен свободный подход к печке, возможность беспрепятственного открывания дверцы, сама микроволновка должна иметь простор для вентиляции. Не стоит забывать, что этот бытовой прибор питается электричеством, основа его – магнетрон – высоковольтное устройство, которое генерирует СВЧ (сверхвысокочастотное электромагнитное излучение). Инструкция к печи четко обозначает параметры ее установки.
Далее – мощность. Обычно она колеблется от 600 до 1500 Вт, в этом диапазоне выпускают печи: — простейшие, только с микроволнами; с грилем; с грилем и конвекцией; с грилем, конвекцией и паром.
Простейшая микроволновка или «соло» обеспечит подогрев и разогрев блюд, приготовление замороженных полуфабрикатов. Это обычно небольшие по размеру, недорогие кухонные приборы.
Вариант с грилем может быть двух видов:
— кварцевый;
— ТЭНовый.
Кварцевый, когда в недрах микроволновки спрятана кварцевая лампа, она-то и есть главный нагреватель-приготовитель. ТЭН чуть дешевле, это трубка, внутри которой устроен нагревательный элемент.
Гриль расположен в верхней части печи, иногда сверху и снизу, продукт, например, курочка, удобно укладывается на вращающийся поддон и вскоре (гораздо раньше, чем в обычной печке) приобретает аппетитную хрустящую корочку. Конечно, вначале следует задать режим работы прибора, для чего на передней панели есть кнопочки или сенсорные экранчики с картинками – автоменю. Такой микроволновке по силам в кратчайшее время приготовить множество вкусных и очень полезных блюд, сварить, поджарить, потушить мясо, рыбу, овощи, испечь пирог и любой другой десерт.
Если же душа просит разнообразия – приобретайте микроволновую печь с полным набором функций:
— микроволны;
— гриль;
— конвекция;
— пар.
С такой печкой нет ничего невозможного для Вас на кухне – жарить, парить, варить, запекать, зажаривать и так далее.
Опираясь на знание главных критериев микроволновки, можно выбрать агрегат по вкусу и по карману.