Продукты для рецепта
- Пекарский порошок — 1 ч. л.
- Сода — 0,25 ч. л.
- Мука — 1 стакан
- Мед — 1 ст. л.
- Греческий йогурт обезжиренный — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Экстракт ванили — 1 ч. л.
- Обезжиренное молоко — 3 ст. л.
- Клубника — 1 стакан
- Черника — 1 стакан
- Кленовый сироп — 1 стакан
Дачные оладьи с клубникой — это блюдо, которое вместе с чашечкой ароматного чая, какао или кофе, заставит любого встать с постели. Пышные, вкусные, ароматные, с хрустящими краями, просто фантастические блинчики.
Пошаговое приготовление дачных оладий с клубникой
1
В большую миску всыпаем стакан муки, чайную ложку разрыхлителя, четверть чайной ложки соды, перемешиваем и отставляем в сторону. Отдельно взбиваем стакан греческого йогурта, столовую ложку меда, два яйца, чайную ложку экстракта ванили, три столовые ложки молока.
2
Теперь объединяем сухие и мокрые компоненты, тщательно перемешиваем. Аккуратно вмешиваем стакан черники, три четверти стакана нарезанной клубники. Смазываем сковороду маслом немного, ложкой выкладываем тесто и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
3
Приятного аппетита!