Домашнее мороженое

В жаркое время взрослым и детям хочется холодного лакомства – мороженого.Домашнее мороженое Конечно, его можно приобрести в магазине. Однако его качество не слишком высокое, поэтому для своих малышей желательно готовить вкусное домашнее мороженое.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 30 грамм сахара;
  • 1 яйцо;
  • ванилин.

Способ приготовления:

1. Сахар с яйцом хорошо взбить, налить молоко. Смесь поставить на огонь, постоянно взбивая, довести ее до кипения.
2. Готовую смесь охладить и перелить в лоток. Поставить в морозильную камеру на четыре часа. В течение этого времени массу перемешивать два-три раза.
Готовое мороженое можно подавать с вареньем, взбитыми сливками, тертым шоколадом, орешками и т.д. Также лакомство готовят с добавлением какао, кокосовой стружки, орешков и других наполнителей.

sovety-kulinara.ru