В жаркое время взрослым и детям хочется холодного лакомства – мороженого. Конечно, его можно приобрести в магазине. Однако его качество не слишком высокое, поэтому для своих малышей желательно готовить вкусное домашнее мороженое.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 30 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- ванилин.
Способ приготовления:
1. Сахар с яйцом хорошо взбить, налить молоко. Смесь поставить на огонь, постоянно взбивая, довести ее до кипения.
2. Готовую смесь охладить и перелить в лоток. Поставить в морозильную камеру на четыре часа. В течение этого времени массу перемешивать два-три раза.
Готовое мороженое можно подавать с вареньем, взбитыми сливками, тертым шоколадом, орешками и т.д. Также лакомство готовят с добавлением какао, кокосовой стружки, орешков и других наполнителей.