Чем полезен мед?

Мед с незапамятных времен считается одним из наиболее полезных продуктов.Чем полезен мед? Эту сладость мы получаем благодаря пчелам, которые собирают его с нектаров цветов, а затем добавляют в него ингибин, позволяющий меду оставаться стерильным.

Но чем именно полезен мед?

Издавна мед принимали как лекарство почти от всех болезней. Очень много лет назад в одной из древнегреческих книг по медицине говорилось, что благодаря меду лечили болезни желудка, избавлялись от морщин, береглись от простудных заболеваний и пытались стать долгожителями.

Мед является источником полезных микроэлементов и ферментов, которые нужны для жизнедеятельности тканей и органов. Такими полезными веществами являются железо, калий, йод, кальций, фосфор. Благодаря тому, что мед содержит биогенные стимуляторы, он также способен поддерживать тонус человеческого организма. Такими стимуляторами являются витамины группы В, фолиевая и пантотеновая кислоты.

Среди всех полезных свойств мед также может похвалиться своим бактерицидным действием. Из-за естественного «антибиотика», находящегося в этом сладком продукте, мед может храниться очень долгое время. Он также не может покрыться плесенью, так как даже при наличии сахаров грибки в его среде погибают. Каждый сорт имеет свою эффективность.

Благодаря употреблению гречишного меда ткани могут регенерироваться, сосуды очищаться, а кровь обновляться. Такой богатый состав витаминов полезен при авитаминозе, инсульте, лучевой болезни, гипертонии. Кстати, купить гречишный мед в Санкт-Петербурге и Москве по доступной цене можно на сайте medoviks.ru.

Стоит отметить, что акациевый мед очень популярен в питании для детей и диабетическом. Также он широко применяется при глазных заболеваниях.

Как одно из самых действенных потогонных средств хорошо использовать липовый мед. Его часто используют при ангинах и простудах. Помимо этого ему свойственны крепкий аромат и терпкий вкус.

При желудочных заболеваниях широко применяется каштановый мед. Однако он чаще других сортов может вызвать аллергическую реакцию.

Донниковый мед полезен при сердечных заболеваниях. Также этот сорт улучшает кровоснабжение, приводит в норму давление и нормализует сон.

Однако наиболее полезным сортом меда считается цветочный, так как собран из самых разных трав полей. Его используют как основу лечения при всевозможных заболеваниях, а также он отличается своими вкусовыми свойствами. Он полезен при лечении анемии, как диетический продукт, а также как средство для укрепления организма в период после болезней или истощения.

sovety-kulinara.ru