Китайцы умеют создавать удивительный чай, с помощью которого можно не только восполнить недостаток жидкости в организме, но и позаботиться о своем здоровье.
Различные методы обработки позволяют изготавливать из чайных листьев да хун пао, Те Гуань Инь и прочие сорта, каждый из которых обладает индивидуальными вкусовыми качествами и полезными свойствами.
Одним из наиболее дорогостоящих и ценных сортов считается Улун (Оолонг). Процесс его обработки и хранения достаточно сложен, однако благодаря этому удается сохранить в чае многочисленные ценные качества.
Эликсир молодости
Улун содержит невероятное количество антиоксидантов, которые способны противостоять процессу старения организма. Кроме того, напиток благотворно воздействует на кровеносную систему, улучшает работу сердца, помогает гипертоникам, а также применяется в качестве профилактических мер, предупреждающих инсульты и инфаркты. Именно поэтому многие называют этот китайский чай «эликсиром молодости».
Этот уникальный напиток помогает человеку справиться с депрессией и хандрой, а кроме того, он стимулирует работу мозга. Улун воздействует на все клетки, поэтому полезен будет аллергикам, а также людям с кожными заболеваниями.
Помощь в борьбе с лишним весом
Регулярное употребление этого чая положительно влияет на процесс обмена веществ в организме. Проводя исследовательскую работу, специалистам удалось выявить, что Улун стимулирует сжигание калорий во время физических нагрузок. Результаты будут заметны, если в течение месяца выпивать по одному литру чая в день.
Вкус этого чая необычайно глубокий и пряный. Его можно заваривать от семи до пятнадцати раз. При этом его аромат останется насыщенным, а все полезные свойства сохранятся.