Запеканка картофельная с курицей

Продолжаю серию рецептов вкусных запеканок.Запеканка картофельная с курицей

Рецепт «Запеканка картофельная с курицей»

Филе курицы помыть и измельчить в блендере. Добавить в полученный фарш мелко порезанные: чеснок, лук, майонез, сырое яйцо. Картофель почистить, отварить и смешать в блендере. В картофельный фарш добавить муку и одно сырое яйцо. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Картофельный фарш выложить в посуду для выпечки, смазанную подсолнечным маслом. Сыр потереть на терке. На картофель выложить куриный фарш, посолить и поперчить по вкусу, запекать 30 мин. в духовке при 180 °C. После этого блюдо посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут. Запеканку картофельную с курицей подавать горячей.

Ингредиенты:

  • картофель — 800 г
  • куриное филе — 400 г
  • лук — 1 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • майонез — 3 ст. ложки
  • сыр — 150 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • мука — 2 ст. ложки
  • соль, черный молотый перец — по вкусу

Рекомендую прочитатьКак очистить кокос

Александр Андреев для сайта www.sovety-kulinara.ru

 

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ   
Загрузка...

Комментарии запрещены.

Загрузка…