Происхождение пряника

Издавна известно, что пряники являются потрясающим лакомством.Пряники Еще на Руси они считались просто незаменимой сладостью. Готовили в старину эту сладость всего из трёх ингредиентов, таких как мука, мёд и сок ягод. Люди пекли пряники по большим православным праздникам, дарили их и обменивались ими. Почему это изделие не пекли каждый день? Легко ответить на данный вопрос: потому что продукты, требуемые для приготовления пряников не являлись дешёвыми и доступными для жителей того времени. Важным ритуальным атрибутом вкусность была на свадьбах, поминках. Кондитерское изделие было очень востребовано на ярмарках. Когда печь уже стали чаще и больше, в состав лакомства стали добавлять пряности, добавлять варенье в качестве начинки, делать вкусности различных форм.

И сегодня, в двадцать первом веке, пряники пользуются огромной популярностью. Рецепты стали намного разнообразнее, состав выпечки стал обширнее. Существует огромное количество видов данной вкусности. Есть печатные, лепные и другие виды — их столько, что все и не запомнить, потому каждый сможет подобрать сладость на свой вкус. Просто необыкновенно вкусны эти «медовые лепёшечки». Пряники медовые являются очень вкусным и полезным мучным изделием, так как в состав входит мёд. Все отлично знают целебное свойство мёда, он является питательным, имеет оздоровительные функции. Ведь не зря люди кушают медок, когда болеют? В связи с этим излагается вывод: так как полезен мёд, так же полезны «лепёшки с ним».

Пряники имеют восхитительное свойство — длительное время удерживать вкусовые качества, долго не засыхать, не становиться чёрствыми, жёсткими. Они имеют восхитительный аромат, буквально тают во рту. Приятно кушать их с чаем, или просто так. Приходя в магазин или на рынок можно увидеть огромнейший ассортимент данного лакомства, но его также можно приготовить дома, существует огромное количество наивкуснейших рецептов. Почитав их, только стоит определиться, какие именно пряники медовые вам по вкусу. Добавляя корицу, имбирь — создаётся «изюминка вкуса» изделия. Главное, не пожалеть мёда при готовке! От такой кулинарной вкуснятины не сможет отказаться и ребёнок, и даже взрослый.

По сей день незаменимая сладость пользуется спросом во многих странах, но имеет такие родные нам корни. Пришло время прогуляться до магазина, приобрести вкусный пряничек, или продукты для его приготовления! И конечно, в заключении, хочется сказать «спасибо» тому кондитеру, который придумал самую замечательную на планете пряность!

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи