Посуда в нашей жизни

Переиначивая фразу «мы то, что мы едим», можно сказать, что наши привычки, связанные с едой и со столовыми приборами, отражаются на нас самих.Посуда Столовые приборы, посуда также оказывают прямое влияние на наш образ, на внешний вид и духовное содержание. Неудивительно, что люди, которые пренебрежительны в выборе питания и кухонной утвари, нередко сравниваются с родными братьями легендарного сказочного героя Пяточка.

Одной из отличительных черт любого народа является кухня, посуда в этом вопросе играет далеко не последнюю роль. По ее особенностям можно судить и о характере той или иной нации. Очевидно, столовые приборы древних греков отличаются от кухонной утвари эскимосов. Подобные детали интересно отслеживать, систематизировать полученную информацию и делать соответствующие выводы.

Посудная эволюция неразделима с историей человека. Способность структурировать всю вокруг коснулась и способа приготовления и принятия пищи. Если в начале своей истории человеку, чтобы утолить голод, было достаточно буквально того, что было под рукой, то в последующем, с постепенным усложнением хозяйственной деятельности, происходили и метаморфозы предметов кухонного быта. Если на заре человечества в качестве тарелки можно было использовать крупные листья растений, то чуть позже уже появились глиняная посуда. Она была устойчива к жидкости и имела хорошие жаростойкие характеристики, что значительно расширяло возможности термической обработки продуктов питания.

Очевидно, что посуда кочевых племен и народностей, которые вели оседлый образ жизни, отличалась между собой. Характер кочевой жизни не позволял обзаводиться громоздкими и хрупкими предметами быта. Кухонная утварь чаще всего изготавливалась из кожи либо была деревянной. В случае необходимости такую посуду можно было легко бросить, изготовить новую не составило бы большого труда. Интересно, что современные народы, ведущие кочевой образ жизни, унаследовали от далеких предков подобное отношение к предметам быта вообще, и к кухонной утвари в частности. Суровые природные условия Крайнего Севера не благоприятствуют излишествам. В этих условиях невозможно встретить шикарный фарфоровый чайный сервиз. Он просто не вписывается в саму природу этих непростых мест.

Оседлый образ жизни был связан с таким понятием, как постоянство. Жизнь в этом случае расставляла совсем другие акценты. Не было потребности перемещаться со всем своим скарбом на значительные расстояния. Все, что использовалось в повседневной жизни, должно было быть основательным. Кухонные утварь не составляла исключения. Медная посуда, посуда из керамики стали вполне обыденным явлением. Помимо прикладного значения, подобные предметы быта являлись еще своеобразным украшением жизни наших далеких предков.

Технологии современного мира предоставляют возможность создавать посуду, обладающую уникальными характеристиками. Выбирая тот или иной предмет кухонного быта, вы можете быть уверены, что держите в руках не больше и не меньше, а шедевр посудного мира.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи