Соковыжималки для домашнего использования

Соковыжималка нужна всем, кто заботится о своем здоровье и предпочитает свежие соки пакетированным.Соковыжималка В магазинах техники представлено немало моделей, которые отличаются не только объемом и функциональностью, но и принципом работы. Растеряться в таком многообразии легко.

Однако, зная о видах соковыжималок, легко выбрать наиболее подходящий под конкретные нужды:

  • соковыжималки центробежного типа. Самый распространенный тип данной техники. Они достаточно просты в обращении, но на этом их преимущества заканчиваются. К минусам можно отнести большой расход электроэнергии и низкую эффективность отжима. После использования прибора остается влажный жмых, остаток мякоти плода. Его также можно использовать в некоторых рецептах;
  • шнековые соковыжималки. Они отличаются большей продуктивностью. Обработка твердых плодов, овощей и фруктов, составляет порядка 75%. Его количество можно увеличить за счет отжима оставшегося жмыха. Шнековые приборы бывают горизонтальными и вертикальными — по положению шнека;
  • тем, кто нечасто готовит домашний сок или предпочитает экономить электроэнергию, можно купить соковыжималку ручную. Это тот же шнековый прибор, но активирующийся механическим способом. Самый дешевый и трудоемкий способ производства сока;
  • соковыжималка для цитрусовых. Ни для каких других плодов она больше не предназначена. Плоды не очищаются и помещаются внутрь, а режутся на половинки и прижимаются к верхней части прибора. Кожура предохранит ладонь от повреждений. Однако прибор не очень эффективен: много сока останется в самой мякоти;
  • прессовые соковыжималки. Это самые эффективные модели в данной технике. Они бывают двух типов. Первый можно назвать синтезом давильного пресса и мясорубки. Такая соковыжималка эффективно обработает мякоть для получения большого количества сока. Второй тип прибора — это работающий по принципу домкрата или винта. Плоды помещаются в цилиндр, куда опускается пресс. Сок стекает в поддон из дырочек на поверхности цилиндра. Такие соковыжималки довольно объемные, поэтому подходят для полупромышленного производства соков.

Это те типы соковыжималок, которые могут использовать в домашних условиях, Здесь не рассмотрен только один вид, промышленный, так как его покупка и установка требуют больших средств, но при самостоятельном использовании не оправданны.

Источник: http://oursson.by/

sovety-kulinara.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *