Преимущества керамической ножеточки

Неприятно, но любой, даже самый современный и дорогой нож, со временем затупится.Преимущества керамической ножеточки Поэтому, с давних пор у любого уважающего себя хозяина дома имеются разнообразные приспособления для заточки ножей – это и привычные всем нам бруски, точильные камни, электрические точильные приборы и другое (некоторые по старинке выходят на улицу и точат ножи о крыльцо или бордюр, что, конечно же, негигиенично). Особо популярна и востребована сегодня керамическая ножеточка. Нехитрый прибор изготавливают из циркониевой керамики – она прочная, легкая, твердая, не образует ржавчины и является довольно мягким абразивом.

Рынок предлагает два вида ножеточек керамических – ручную и электрическую. Ручная состоит из двух частей – карбидвольфрамовой поверхности и непосредственно керамической поверхности. Первая служит для базовой заточки лезвия, последняя – для его полировки, что позволяет убрать царапины и потертости, оставленные абразивом.

Электрическая ножеточка керамическая имеет 3 стадии заточки. Сначала нож затачивается с помощью алмазных абразивных пластин, далее происходит доводка при использовании мелкозернистого абразива и, в конце концов, лезвие полируется керамическими пластинами.

Не всегда возникает надобность заточить нож, но поддерживать его в надлежащем состоянии нужно постоянно. Для этого вполне достаточно будет пользоваться двумя последними стадиями этапами заточки – доводкой и полировкой. Это поможет убрать шероховатости и царапины с поверхности лезвия, а также исправить его кривизну.

Ножеточка керамическая – это действительно полезное и важное изобретение в сфере кухонной утвари. Ее легко использовать, даже хозяева, которые не дружат с техникой, разберутся, что к чему. Это высококачественное устройство, очень компактное, что является немаловажным аспектом для обладателей малогабаритных кухонь в «брежневках» и «хрущевках».

Ножеточка керамическая станет прекрасным подарком для любой женщины – матери, свекрови, бабушки, жены. Да и мужчине, который любит готовить, а может, даже является профессиональным поваром, такой подарок придется по душе. К тому же эти устройства, как правило, продаются в красивых элегантных коробках в европейском стиле, а значит такой презент будет выглядеть очень стильно и дорого. Более того, керамической ножеточкой легко и удобно пользоваться, срок ее службы довольно долог, что не может не радовать.

sovety-kulinara.ru