Можно ли приготовить дома французские блюда?

Для того чтобы почувствовать экзотику французской кухни, можно посетить эту прекрасную страну, которая славится изысканными блюдами и ресторанами с безупречным сервисом.Французский луковый суп
Экскурсионные туры в Париж часто включают в себя посещение местных ресторанов и кафе, и вы будете приятно удивлены тем, насколько богаты традиции французского народа. Некоторые блюда этой страны можно приготовить и самостоятельно, особенно если продукты, которые входят в меню, не являются дефицитом или экзотикой.

Луковый суп

Луковый суп – это самое что ни на есть традиционное блюдо Франции, а кроме этого, он не калориен, легок в приготовлении и чрезвычайно вкусен. Туры в париж рассчитаны на гурманов, и многие путешественники стремятся в этот город вновь и вновь, чтобы ощутить широкую вкусовую гамму, предоставленную местной кухней. Луковый суп во Франции – это то же самое, что у нас борщ, поэтому, если вы хотите научиться готовить французские блюда, начните именно с него. Его рецепт очень прост, и для приготовления вам нужны лишь французский багет, бульон, лук, пармезан, мука и сливочное масло.

Мидии

Если вам хочется чего-то более изысканного и экзотического, приготовьте мидии. На самом деле в блюдах из мидий нет ничего сложного, и основная задача – покупка свежего отборного продукта, который после несложных манипуляций можно подавать на стол даже самым искушенным гостям. Для мидий всегда нужен свежий лимон, а перед подачей на стол их нужно тщательно очистить и открыть раковины. Очень вкусное блюдо можно приготовить из мидий, прокипятив их несколько минут в горячем сливочном масле с добавлением лука и белого вина. К мидиям часто подают соусы, которые едят во Франции во время каждой трапезы. Самым элементарным считают майонез, взбитый с горчицей и бульоном из-под мидий.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи