Как сохранить чеснок на зиму?

Как же сохранить чеснок на зиму?Как сохранить чеснок на зиму Ответом на этот вопрос будут два простых рецепта.

Очищенный от шелухи чеснок пропустить через мясорубку (не солить). Положив в стеклянную банку накрыть полиэтиленовой крышкой. Поставить в холодильник. В таком виде чеснок очень долго сохраняет свои вкусовые качества его можно класть в соленья и добавлять в разные блюда.

Рецепт №2

Чеснок (без черных пятнышек и других повреждений) очистить, сложить в стеклянную банку и без всяких добавлений залить растительным маслом. Он отлично сохранится и будет пригоден к употреблению в любые блюда. Чесночное масло используют как обычно. Особенно вкусны и ароматны с таким маслом салаты.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи