Салаты с яблоками

Салаты с яблоками вкусные и очень полезные.

Салат «Осенний»Салат с яблоками

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • капуста – 200 г
  • оливковое масло – 2 ст. ложки
  • морковь – 1 шт.
  • сахар, уксус – по вкусу

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать. Положить ее в приготовленную посуду, после этого капусту надо потереть руками до тех пор, пока она не даст сок. Затем ее слегка сбрызнуть уксусом и немного посолить. Салат перемешать и дать настояться. Морковь натереть на мелкой терке и добавить к капусте. Яблоки натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Яблоки и лук перемешать с капустой и морковью, добавить оливковое масло, тщательно перемешать. Посолить и добавить сахар по вкусу.

Салат «Весенний»

Ингредиенты:

  • яблоки – 5 шт.
  • зеленый лук – 70 г
  • оливковое масло – 3 ст. ложки
  • яйца – 2 шт.
  • соль – по вкусу

Приготовление:

Зеленый лук вымыть и мелко нарезать, переложить в салатницу. Яйца сварить вкрутую, охладить и нарезать мелкими кубиками. Яйца перемешать с луком. Яблоки вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками и перемешать с луком и яйцами. Салат посолить и заправить оливковым маслом.

Салат из свеклы с яблоками

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 шт.
  • сметана – 5 ст. ложек
  • свекла – 1 шт.
  • соль и сахар – по вкусу

Приготовление:

Свеклу отварить до готовности, охладить, затем натереть на крупной терке. Яблоки хорошо вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. Яблоки перемешать со свеклой, посолить, добавить сметану и сахар, и еще раз хорошо перемешать.

Салат «Зимний»

Ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • яблоки – 2 шт.
  • консервированная кукуруза – 5 ст. ложек
  • майонез – 100 г
  • соль – по вкусу

Приготовление:

Отварить картофель, морковь, яйца и охладить, затем нарезать мелкими кубиками. Яблоки натереть на крупной терке. Овощи перемешать с яйцами и яблоками. В салат добавить консервированную кукурузу, майонез, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

sovety-kulinara.ru

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ   
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка…