Хозяйкам на заметку

Небольшие и при этом простые советы помогут хозяйке правильно вести свое хозяйство дома при помощи подручных средств и без всякой химии.Хозяйкам на заметку

Кухня

Горячее растительное масло избавляет от ржавчины на плите.

Различные предметы кухонной утвари, которые можно приобрести на сайте http://www.miralet.ru/dlya-uyutnoj-kuhni, могут придать кухне домашний уют и тепло.

Смесь уксуса и молока предохраняет столовую клеенку от трещин; а жуткий или просто неприятный запах пройдет, когда подожжете засохшую корку апельсина или лимона.

Ванная комната

Горячий уксус с растворенной там солью или перекись водорода удаляют ржавые пятна как в ванне, так и в раковине.

Содовый раствор с добавлением стирального порошка избавляет от грязи и плесени.

Кулинария

Простой способ отделения белка от желтка заключается в том, что надо проткнуть иглой яйцо с обеих сторон, тем самым белок покинет скорлупу, а желток останется внутри.

Охлажденные белки лучше подвергаются миксеру, а подогретые желтки растираются быстрее.

Варка яиц должна происходить на умеренном огне, чтобы белки и желтки были одинаковой твердости.

При жарке картофеля добавьте чайную ложку горчицы для пикантного вкуса.

Ошпаривание лапши или риса перед добавлением в бульон предотвратит мутность в супе.

Соленая вода придает жареной птице хрустящую корочку.

Если необходимо быстро разморозить какой-нибудь продукт, то достаточно положить его в теплую воду.

Удаление чешуи под водой происходит намного удобнее.

Кусочки рыбы, обвалянные в соленой муке, не будут разваливаться на горячей сковородке.

Лист хрена предотвращает окисление молока.

Очищенные яблоки не темнеют, если побрызгать их лимонным соком или опустить в слегка соленую прохладную воду.

Отделить выпечку от противня можно, продержав его над паром.

Если добавить в воду лимонную кислоту, то рис получится белый и рассыпчатый.

Обмазав края кастрюли жиром, вы можете не беспокоиться о том, что молоко может «убежать».

Сделать жесткое мясо мягким поможет вымачивание в квасе, уксусе, кислом молоке и огуречном рассоле.

Работа по дому

Если расставить в углах свежеокрашенной комнаты тарелки с солью, то запах быстро исчезнет.

Резка наждачной бумаги прекрасно точит ножницы.

Вода после варки овощей отлично подойдет для поливки комнатных растений.

Стекла в автомобиле не будут потеть, если протереть их мокрой солью, завернутой в тряпку.

При глажке галстука следует подкладывать сверху и снизу картон для не отпечатывания швов.

Чтобы быстро остановить кровь, когда порезали палец, не имея при себе медицинских препаратов, достаточно посыпать на рану сахаром.

sovety-kulinara.ru