Готовим с комфортом и в безопасности

Если у Вас газовая плита

Не оставляйте включенную газовую плиту без присмотра.Газовая плита с электродуховкой От этого может произойти утечка газа. Часто «убежавшая» из кастрюли жидкость заливает конфорку, и огонь гаснет. Если Вы вовремя не уследите за этим, утечка газа может быть значительной.

Что делать, если Вы почувствовали запах газа? Немедленно закройте конфорки и перекройте подачу газа. Откройте окна на кухне и в комнатах, а при необходимости и входную дверь, так, чтобы получился сквозняк. Ни в коем случае не включайте свет, не пользуйтесь электроприборами, не зажигайте спички.

Не оставляйте возле плиты предметы, которые легко воспламеняются. Небрежно брошенное на плиту кухонное полотенце, занавеска, поднятая порывом ветра, могут легко загореться от пламени конфорки. Тем более никогда не оставляйте возле плиты предметы, на которых написано «Беречь от огня».

Экономьте газ! Не делайте огонь слишком сильным. Чтобы жидкость в кастрюле закипела, пламя должно равномерно нагревать дно, не выходя за его пределы. Кстати, «бушующее» под кастрюлей пламя портит кастрюлю.

Чистить газовую плиту нужно регулярно. В идеале это нужно делать после каждого приготовления пищи. Конфорки моют щеткой, а саму плиту — чистящими порошками или моющими жидкостями.

Ни газовую, ни электрическую плиту нельзя использовать для обогрева квартиры! Конечно, в холодное время года в наших квартирах не всегда бывает тепло. Наденьте шерстяные носки, теплый свитер и брюки, но не пытайтесь согреться с помощью плиты. Это опасно! Открытый огонь на газовой плите может стать причиной пожара. А если не следить за ним, то может произойти и утечка газа. Тогда малейшая искорка обернется взрывом.

Если у Вас электрическая плита

Электрические плиты появились в конце тридцатых годов двадцатого столетия и быстро завоевали популярность. Знаете ли Вы, что первые электрические плиты и другие электротехнические приборы (электромиксеры, электрочайники, электрокастрюли) были разработаны итальянским концерном и вызвали настоящую бурю? Одни назвали их «освободителями хозяек», а другие — «угрозой здоровью человека». Теперь все эти споры в прошлом, и электротехника занимает на кухне достойное место. Например, существуют печи с грилем, который используется для запекания. У каждой печи свой характер и своя система управления, поэтому не поленись прочесть инструкцию и только после этого приступай к готовке.

sovety-kulinara.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи