Оливковое масло добывают из мякоти плодов оливкового дерева. В триглицеридах масла преобладает мононенасыщенная олеиновая кислота (64—85%), полиненасыщенных жирных кислот в...
Апельсины отличаются высокими вкусовыми свойствами и выраженным биологическим действием на организм. В чем заключается польза и вред апельсинов? Состав В...
Если молоко пригорит, не размешивайте его ложкой, а после того как закипит, перелейте в другой сосуд....
«Новогодняя» индейка Это новогоднее блюдо рассчитано на 12 порций. Продукты: 1 крупная тушка индейки (около 3-4 кг), 1 ст. л....
Кроме морской рыбы к продуктам моря относятся различные беспозвоночные. Сейчас большое промысловое значение имеют многие виды беспозвоночных — ракообразные (крабы,...
Куриное мясо приходит на помощь тогда, когда нужно что-то приготовить быстро и вкусно. Курица в сухарях При приготовлении этого блюда...
Из утки можно приготовить много вкусных блюд. Утка в вине Продукты: перец и соль по вкусу, лавровый лист, жир, 1...
Раннее утро и чашечка волшебного, ароматного напитка – многие сегодня уже не представляют первого без второго. Многие жители мегаполиса предпочитают...
Среди всех разновидностей капуст самое широкое распространение получила белокочанная. Это объясняется ее высокими пищевыми достоинствами и возможностью использования на протяжении...
Состав Квашеная капуста по сравнению со свежей белокочанной содержит меньше белков (0.8%) и углеводов (1.8%), но больше клетчатки (1.0%), минеральных...