Перец фаршированный в духовке

Перец фаршированный в духовкеПриготовление фаршированного перца не займет у Вас много времени.

Рецепт «Перец фаршированный в духовке»

Куриные грудки вымыть, порезать кубиками, натереть лимонным перцем. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо. Мясо выложить на салфетку, что бы стек излишек жира. Перец вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Очистить лук, нарезать кубиками. Моцареллу нарезать ломтиками. На каждую половину перца положить жареное мясо, лук, ломтик сыра. Фаршированный перец выложить на смазанный жиром лоток для выпечки. Можно перец готовить в фольге. Разогреть духовку до 180 °С и готовить блюдо 30-40 минут. Перец фаршированный в духовке подавать горячим.

Ингредиенты:

  • сладкий перец – 4 шт.
  • куриные грудки – 2 шт.
  • сыр моцарелла – 2 шарика
  • лук – 2 шт.
  • сливочное масло – 2 ст. ложки
  • растительное масло – 2 ст. ложки
  • лимонный перец
  • соль, черный молотый перец – по вкусу

sovety-kulinara.ru