Немного статистики из мира виноделия

Между 2010 и 2015 годами объемы потребления винных напитков во всем мире составят приблизительно 2 млрд. бутылок.Вино По словам VINEXPO, к 2010 году этот показатель достиг 31,68 млрд. бутылок, что на 4,5% больше, чем годом ранее. Данные для исследования были собраны по 28 странам, в которых производилось вино, и 114 странам, в которых происходит его сбыт. В 2010-2015 годах темпы производства винных напитков ко всем мире увеличатся на 6,17%. К концу текущего года его объемы составят 2,04 млрд. бутылок.

США выходит в лидеры на мировом винном рынке

Уже лидируя на рынке виноделия, США стали первой мира по объемам выпитого вина. В 2011 году в Штатах было потреблено 3,735 млрд. бутылок – больше, чем в Италии и Франции, которые теперь занимают второе и третье место. Согласно прогнозам, в 2011-2015 годах спрос на лучшие вина в регионе увеличится еще на 10%.

Китай употребляет больше вина, чем Великобритания

Всего год потребовался Китаю, чтобы увеличить объем потребления винных напитков на 33,4%. В 2011 году в стране было выпущено 156,19 млн. девятилитровых ящиков этого напитка. В результате Китай пробился в пятерку мировых стран, употребляющих больше всего вина, сместив Великобританию на шестое. С 2006 по 2010 год объемы виноделия в Китае выросли в 2,4 раза. Согласно прогнозам VINEXPO, с 2011 по 2015 года следует ожидать дальнейшего увеличения этого показателя на 54,25%.

К концу текущего года потребление винных напитков на душу местного населения составит около 1,9-2 л в год. Немного статистики: в Италии и Франции этот показатель составит примерно 50 л на человека в год, а в США– 13 л. Кроме того, Китай вырвался в топ крупнейших стран, производящих вино, заняв шестое место в этом списке, и является восьмым в сфере винного импорта.

Импорт вина превышает местное производство

26,2% всего вина, потребляемого в мире, поступает на рынок посредством импорта. Рынок вин домашнего производства расширяется в два раза медленнее, чем рынок импортированных вин. С 2006 по 2010 год в мире было употреблено 639 млн. ящиков импортиртируемого вина, что соответствует 7,83% росту.

Больше всего алкоголя пьют в Азии

Высокий покупательский интерес к алкогольную продукции домашнего производства вывел Азиатско-тихоокеанский регион на первое место по мировому употреблению алкоголя. Доля региона в мировом рынке составляет 59% — это в четыре раза больше, чем доля Северной и Южной Америки. Между 2006 и 2010 годами спрос на алкоголь в Европе упал на 1,38%. За этот же период в Америке был запротоколирован рост употребления алкогольных напитков около 3,22%. Но безусловным лидером рынка является Азиатско-тихоокеанский регион, где употребление алкоголя увеличилось на 59,28%.

sovety-kulinara.ru

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ   
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка…