Большинство людей не представляют свое утро без кофе. Ведь именно этот напиток делает нас бодрыми и активными. Однако стоит отметить, что кофе, который продается в магазинах, не отличается таким вкусом и ароматом, которые есть у напитка, заваренного в кофемашине. Однако далеко не все знают о том, как правильно выбрать данный прибор.
В первую очередь, необходимо помнить о том, что надо выбирать кофемашины тех марок, которые уже известны во всем мире. Ведь сейчас есть немало фирм, которые только начали заниматься производство бытовой техники, которая не отличается высоким уровнем качества.
Также не стоит выбирать самую мощную машину, ведь для приготовления достаточного количества напитка вполне подойдет машинка средней мощности. Хотя в некоторых случаях, например, для кафе или ресторана, будет нужна исключительно профессиональная кофемашина.
Многие люди «клюют» на уловки продавцов, которые продает им дорогие кофемашинки высокой мощности. Поэтому, если вы приобретаете прибор для приготовления кофе в домашних условиях, то вполне подойдет прибор средней мощности.
Все кофемашинки могут готовить напиток несколькими способами. Первый из них называется капельным. При таком виде приготовления напитка кипяток медленно собирается в специальном чайничке. Благодаря этому вам не придется постоянно следить за процессом приготовления кофе. Однако стоит о том, что в этом случае аромат кофе не будет выражен очень сильно. Кстати, для кофемашинок, заваривающих напиток капельным способом важна мощность, потому что именно от нее будет зависеть то, насколько хорошо нагреется вода. Также стоит убедиться в том, что колба сделана из качественного материала.
Следующим видом приготовления напитка является эспрессо. Благодаря такому способу кофе обдается паром за несколько минут, что позволяет сделать напиток максимально ароматным и вкусным. По этой причине давление в машине должно быть высоким, чтобы кофе хорошо смог завариться. Сначала подается молотый кофе, который прессуется и становится похож на таблетку, а потом заливается кипятком. После приготовления напитка ненужные остатки кофе отправляются в специальный контейнер.
Убедитесь в том, что заварочный механизм машинки съемный, что позволит вам его как можно лучше чистить. В этом случае у напитка не будет посторонних запахов, которые появляются в том случае, если заварной механизм давно не прочищался.
Если вы любите пить капучино, то Ваш выбор — кофемашина с капучинатором, ведь в этой машинке присутствует капучинатор, благодаря которому молоко взбивается под воздействием пара. Лучше выбирать модели машинок, в которых проточная система накопления воды. Это позволяет нагревать то количество воды, которое необходимо в данный момент для приготовления кофе. Если же вы выберете накопительную систему, то вода будет сразу нагреваться вся, что со временем может привести к тому, что у напитка появится посторонний аромат. Чем больше объем заварного механизма, тем крепче вы можете приготовить напиток.
Обратите внимание на жернова кофемолки, ведь они должны быть сделаны из прочных материалов. Чаще всего их выполняют из металла, который отличается прочностью и качеством. Однако во время работы они издают шум, чего не скажешь о керамических жерновах. Но для того чтобы жернова из керамики прослужили вам долгое время, необходимо правильно за ними ухаживать.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что выбор машинки для приготовления кофе – дело несложное. Главное, отдавать предпочтение маркам, которые зарекомендовали себя. Также выберете подходящий способ заваривания кофе. Удачного выбора!